ГлавнаяИз мяса и птицы → Жаркое с мясом и картофелем в горшочках

Жаркое с мясом и картофелем в горшочках

Жаркое с мясом и картофелем в горшочкахЖаркое — одно из самых любимых блюд большого количества русских людей. Основными составляющими данного блюда являются исконно русские продукты: мясо и картошка.

А если вы решите приготовить жаркое в горшочках, то сможете получить не передаваемый вкус и аромат. Горшочки вы можете готовить в духовке при любой температуре. Прежде чем приступить к приготовлению, следует разморозить мясо и порезать его на кусочки. Мясо используйте любое. Предпочтение всё таки отдаётся свинине и говядине в равных частях. Мясо поджарьте на разогретом подсолнечном масле на сковороде. К нему добавьте лук порезанные полукольцами и морковь на тёртую на тёрке. Во время этого процесса, начистите картофель и порежьте такими кусками, что и мясо, примерно 3 на 3 сантиметра.

Если у вас не хватает времени на готовку, так как вы занимаетесь организацией бизнес встречи, то можно заказать готовую еду с доставкой на дом. А, специализированная компания может помочь вам в организационном вопросе. Позвоните представителю компании или зайдите на сайт компании. Более подробнее тут вы можете узнать об услугах компании и о расценках на эти услуги.

В горшочек уложите слоями мясо с морковью и луком, а также картофель. Эти продукты являются составляющими. Теперь вы можете добавить всё то что любите. Чаще всего добавляют грибы и помидоры, порезанные кусочками. Не забудьте посолить и поперчить. Залейте горшочек бульоном или водой. Поставьте в духовку при температуре 200 градусов на 30 — 40 минут. После этого добавьте зелень, сметану и твёрдый сыр потёртый на тёрке. Поставьте в духовку ещё на 5 — 10 минут. Подавать жаркое к столу, можно ещё раз добавив домашнюю сметану и зелень по вашему вкусу.