Главная → Запеканка на сметане

Запеканка на сметане


Состав:

Густая сметана - 200г

Мука - 4 ст. ложки

Яйца - 4 шт

Сахар - 100г

Масло - 1 ч. Ложка

Лимонная цедра

Способ приготовления:

Макароны сварить в солёной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Творог смешать с желтками яиц, сахаром, растопленным маслом и тёртой лимонной цедрой. В массу добавить макароны, промытый и перебранный изюм, измельчённые орехи. Последними добавить взбитые белки. Массу выложить в смазанную жиром форму и запечь в духовке. Подавать со сладким соусом.