Главная → Запеканка из сухарей

Запеканка из сухарей


Состав:

Белые сухари - 200г

Яйца - 3шт

Молоко - 1ст

Сахарный песок - 2 ст. ложки

Изюм - 1/2ст

Масло - 2 ст. ложки

Цедра лимона

Способ приготовления:

Сухари облить молоком. Огнеупорную или стеклянную или металлическую форму смазать жиром, выложить в неё слоями сухари и промытый изюм. Последний слой сухарей полить смесью взбитого яйца с оставшимся молоком, сахаром и специями. Запекать в духовке 20 мин. Подавать с фруктовым соусом или соком.