Главная → Запеканка из белого хлеба с яблоками

Запеканка из белого хлеба с яблоками


Состав:

Белый хлеб - 300г

Яблоки - 400г

Молоко - 1ст

Яйца - 4шт

Сахар - 1/2ст

Масло - 70г

Изюм

Щепотка ванилина

Способ приготовления:

С хлеба срезать корку, нарезать его тонкими ломтиками. Яйца взбить, добавить молоко, половину нормы сахара, немного соли. Яблоки очистить, нарезать дольками, засыпать сахаром. В смазанную жиром форму. Положить слой хлеба, смоченного в смеси молока и яиц, слой яблок и изюма. Наполнив форму, залить её оставшейся жидкостью, переложить кусочками масла, поставить в духовку. Запекать 20-30 мин. Подавать запеканку горячей или охлаждённой с фруктовым соусом или соком.