Главная > Грибная запеканка с луком

Грибная запеканка с луком

Для приготовления нашего блюда «Грибная запеканка» нам с Вами понадобится:

2 баночки консервированного лука по 450 грамм, 1/4 стакана сливочного масла или же маргарина, 1 — 1/2 стакана нарезанных свежих грибов, 1/2 чайной ложки соли, 3 столовые ложки муки, 1 — 1/2 стакана молока (желательно домашнего), 400 грамм плавленного сыра, 1/3 стакана твёрдого сыра (натёртого на тёрке), 1/4 стакана измельчённого крекера и естественно посуда «Zepter».

Способ приготовления:

Начнём готовить, обсушиваем лучёк на дуршлаге, перемешиваем его со сливочным маслом, грибочками и солью. Отвариваем 5 минут в 2 — х литровой кастрюле. Готовим белый соус, добавляем в него сыр, заливаем на грибы и лук. Покрываем кастрюлю крышкой и отвариваем на медленном огне 20 -25 минут.

Всем приятного аппетита!!!