ГлавнаяИнтересные заметки → Запасаемся витаминами с помощью весеннего салата – Табуле

Запасаемся витаминами с помощью весеннего салата – Табуле

Запасаемся витаминами с помощью весеннего салата – ТабулеРаспространенное средиземноморское блюдо, подаваемое как в горячем, так и в холодном виде — Табуле — наполнит ваш организм множеством витаминов и питательных веществ.

К тому же, рецепт приготовления чрезвычайно прост: много зелени и заморской крупы, булгура или знакомого многим кус кус.

Необходимые ингредиенты : 100 гр булгар или кус кус, 2 пучка петрушки, немного зеленого лука по вкусу, мяты, можно также добавить имеющуюся у вас дома зелень, половинка лука, 2-3 помидора очищенных от кожицы, ? лимона, оливковое масло, соль, перец.

Следуйте инструкции по приготовлению булгур или кус кус указанной на упаковке. Приготовление может варьироваться от выпаривания крупы вплоть до быстрого приготовления в микроволновой печи.

Хорошо вымытую зелень и лук тщательно измельчаем. Очищенные помидоры режим на мелкие кусочки.

Уже охлажденную крупу добавляем в приготовленную ароматную смесь. Заправляем все оливковым или подсолнечным маслом по вкусу, приблизительно 2 столовой ложки. Выживаем сок половинки лимона, также солим и перчим.

Приготовленный табуле хорошенько перемешиваем.

Имеется множество вариаций приготовления табуле с добавлением различных овощей. К тому же, можно уложить приготовленную смесь в лаваш или виноградные листы, как это традиционно делается в Ливане. Получается вкусно и полезно.

Как производится выпечка на скорую руку, знает каждый, но не все знают рецептов для этого дела. Некоторые из рецептов вы найдете на сайте «Сладкости», они и помогут вам выпечь поистине вкусные изделия из теста и приправ. Ознакомиться с рецептами вам предлагается совершенно бесплатно.