ГлавнаяИнтересные заметки → Замечательный пирог "Ореховое чудо"

Замечательный пирог «Ореховое чудо»

Замечательный пирог "Ореховое чудо"Этот прекрасный и вкусный десерт украсит любое семейное мероприятие. Но перед приготовлением для мероприятия попробуйте испечь этот пирог на пробу. Как раз и руку набить можно. Для приготовления этого потрясающего десерта нам понадобятся: пачка сливочного масла (приблизительно 250 грамм), 4-5 яиц, стакан сметаны (около 200 г.), чайная ложка соды и корицы, пару стаканов грецких орехов , 3 стакана муки и в два раза меньше сахара.

Приготовление на первый взгляд покажется сложным, но вы и моргнуть не успеете, как пирог уже будет уминать вся семья. Для начала отделите у яиц белки от желтков. Затем подтаявшее масло порубим ножом и смешаем с заранее просеянной мукой. Получится мелкая крошка. К этой смеси добавим три желтка и интенсивно перемешаем. Сметану смешиваем с содой и солью в отдельной посуде. После смешивания вливаем в масляно-мучную смесь и еще раз размешиваем получившееся тесто.

Поделим тесто на равные три части и поставим в холодильник, буквально на минут 20-30. Пока тесто в холодильнике измельчаем орехи, к ним добавляем сахар, четыре белка и при желании ложку корицы. Любители корицы кладут пару ложек, потому что корица придает божественный аромат. Корица также обладает и лечебными свойствами: улучшает сердечное состояние, повышает иммунитет и снижает холестерин.

Достаем тесто и раскатываем одну из частей в круг. Выкладываем в форму для выпекания, а сверху половину нашей ореховой начинки. Таким же способом выкладываем еще слой теста и накрываем его 3-им слоем.

Чтобы не выбрасывать оставшиеся желтки, смазываем верхний слой желтком. Выпекаем наше лакомство полчаса при температуре 200 градусов. Этот пирог обязательно станет любимым блюдом на праздничном столе вашей семьи.

Морозильная камера идеальна для заморозки продуктов на долгий срок. Если вы хотите купить морозильную камеру в киеве и определились с нужными характеристиками, подобрать подходящую модель помогут консультанты. Сайт предлагает большой выбор морозильных камер различных размеров и видов.