Главная > Готовим «Восточный салат рисовый»

Готовим «Восточный салат рисовый»

Готовим «Восточный салат рисовый»
Это блюдо делается хрустящим благодаря арахису.

Автор:
Тип рецепта: Салаты

Время подготовки: 
Время приготовления: 
Полное время: 

Ингредиенты
  • 2 стакана воды
  • 1 чайная ложечка куркумы
  • 1 стакан риса сырого длиннозерного
  • 4 ст. ложки уксуса из рисового вина
  • 1 ст. ложка масла кунжутного
  • ½ стакана арахиса солёного
  • ⅓ стакана свежей кинзы (нарезанной)
  • 1 стакан каштанов (нарезанных)

Приготовление
  1. Заливаем водой рис и куркуму.
  2. Доводим до кипения и убавляем огонь.
  3. Накрываем крышкой и варим 15 — 20 минуток.
  4. Снимаем с огня и ставим остудиться.
  5. Добавляем соль, перец и уксус.
  6. Потом добавляем арахис, кинзу и масло, как следует перемешиваем.
  7. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 2 часика.
  8. Салат готов, подавать нужно к столу холодным.
  9. Получается 4 порции.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!!