ГлавнаяИнтересные заметки → Вкусный салат с сельдью и овощами

Вкусный салат с сельдью и овощами

Вкусный салат с сельдью и овощамиСалат сельди «под шубой» известен очень давно, его еще готовили наши бабушки и прабабушки. Блюдо получается настолько вкусным, что целую тарелку можно съесть в один присест.

Салат сельди с овощами начинают готовить с подготовки нужных ингредиентов. Овощи хорошо промываются под проточной водой, потом отвариваются в течение 40 или 50 минут. Отваренные овощи, а это свекла, морковь и картофель натираются на крупной терке. Когда овощи будут полностью подготовлены, отвариваем яйца и очищаем их от скорлупы. Яйца нужно также натереть на крупной терке. Репчатый лук тоже присутствует в салате, его нужно очень мелко нашинковать.

Последний этап в подготовке ингредиентов — это разделка и нарезка сельди. Селедку очищаем от кожи и костей, после этого нарезаем на небольшие кусочки размером в сантиметр. Как только все будет готово, начинаем укладывать салат слоями. Первый слой и самый нижний — это натертый картофель. Сверху на слой наносится майонез. Следующий слой — это рыба, она также промазывается небольшим количеством майонеза. Затем кладется лук, который тоже сверху смазывается соусом из майонеза. Последние три слоя — это яйца, тертая морковь и тертая свекла. Каждый из этих слоев должен быть обильно смазан майонезом. Майонез вы можете приобрести в магазине, а можете приготовить собственноручно.

Получившийся салат должен постоять в холодильнике как минимум час, чтобы майонез пропитал все слои.

Представляем вам ряд продукции компании Харио, в которую входят: пуровер, а также воронка, дриппер и сифон. Стоит отметить, что продукция компании Hario является качественной и практичной в применении. На ресурсе http://kofemarket.com.ua/brand/hario можно купить данный продукт.