ГлавнаяИнтересные заметки → Великолепные "графские развалины"

Великолепные «графские развалины»

Великолепные "графские развалины"Этот потрясающий десерт обязательно полюбит вся семья, потому что он буквально тает во рту. Для теста понадобятся: 7-8 яиц, пару стаканов муки и сахара, одну ч.л гашеной соды и пару ложек какао.

Развалины поливают двумя кремами, для первого нам необходимы: около 500 г сметаны и пол стакана сахара. Второй крем готовится из 1 банки сгущенки и пачки маргарина или сливочного масла.

 

Тесто готовить просто: взбиваем яйца и сахар, добавляем соду с мукой. Тщательно перемешиваем и делим тесто на две почти равные части, в одну из которых добавляем ложечку какао.

 

После такого божественного сладкого Ваш любимый позволит Вам купить сумку мечты, потому что такого он еще не пробовал. Выпекаем в духовой печи два коржа, а в это время готовим два крема.

 

Крем 1: интенсивно смешиваем сахар и сметану.

 

Крем 2: сгущенку взбиваем с заранее размягченным маслом.

 

После того, как выпекутся два коржа, один из них выкладываем на блюдо, а второй нарезаем квадратиками. Квадратики аккуратно выкладываем на первый корж, интенсивно поливая кремом. Сначала одним, затем другим. Для украшения можно посыпать кусочками шоколада или грецкими орехами. После этого дадим десерту пропитаться 2-3 часа.