Главная → Варенье из крыжовника

Варенье из крыжовника


Состав:

Крыжовник — 1 кг

сахар — 1,5 кг

вода — 200 г

Способ приготовления:

Недозревшие ягоды перебрать, очистить от плодоножки, промыть холодной водой и наколоть. Залить кипящим сиропом. После 8-часовой выдержки проварить 5—7 минут, не доводя до кипения. Готовить варенье в три-четыре приема.