Главная → Варенье из черноплодной рябины

Варенье из черноплодной рябины


Состав:

Рябина — 1 кг

сахар — 1,5 кг

вода — 300 г

Способ приготовления:

Ягоды отделить от гребней и плодоножек, промыть, бланшировать в горячей воде в течение 10 минут и залить горячим сиропом. Выдержав 5—6 часов, проварить на слабом огне 7—10 минут. Готовить варенье в три-четыре приема.