Главная > Треска с помидорами

Треска с помидорами

Для приготовления рыбки нам с Вами понадобится:

500 грамм трески, 500 грамм помидоров, 150 грамм сливочного масла, 50 грамм муки первого сорта, пучок петрушки нарезанной, 1 зубчик чеснока, 1 щепотку соли мелкой и 3 щепотки перца чёрного молотого, 1 луковица.

Способ приготовления трески:

Сначала промываем рыбку под проточной водой и нарезаем кусками нашу треску, а затем обжариваем её на масле сливочном. Потом рыбу вылаживаем в блюдо, и то, что осталось от жарки рыбы в сковороде — туда ложим наши помидорки. Когда томаты обжарятся, необходимо посолить и поперчить по вкусу, а потом добавляем нарезанную заранее петрушку и чесночок раздавленный и сверху нарезанный кольцами лучок. Всё вместе обжариваем в течении нескольких секунд и выливаем на рыбку.

Треска готова, всем приятного аппетита!!!