Главная → Торт “Мышкина радость”

Торт “Мышкина радость”


250г маргарина
2 плавленых сырка (не острых, с мягким нейтральным вкусом)
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л. гашеной соды
3,5 стакана муки.

Крем: 2 стакана густой некислой сметаны взбить с 1/2 стакана сахара.

Приготовление:Маргарин и сырки потереть на крупной терке. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром, добавить сюда гашеную соду, сыр с маргарином, ввести просеянную муку, замесить тесто и выпечь 4 коржа.
Остывшие коржи смазать сметанным кремом.