ГлавнаяДесерты → Торт "Ламбада" - изысканный десерт!

Торт «Ламбада» — изысканный десерт!

рецепт«Ламбада» будет востребованной как любителями традиционных бисквитных тортов, так и ценителями новых, изысканных способов приготовления и оформления десертов!

Это не обычный торт, а апельсиново-ванильный пудинг на бисквитной основе, сверху выложенный печеньем, политый взбитыми сливками и засыпанный тертым шоколадом.

Для того, чтобы это «вкусно звучащее» описание стало реальной выпечкой, взбейте 5 яиц с 1 стаканом сахара, порциями добавьте 1 стакан муки, смешанный к этому времени с 1 ч. ложкой разрыхлителя. Все соедините, залейте данную смесь в смазанную маслом, выстланную специальной бумагой и разогретую в духовке форму, и пеките при 180 градусах.

В 50 мл апельсинового сока растворите 3 пакета порошка ванильного пудинга. 350 мл такого же сока соедините с сахаром (1 стакан), вскипятите. В размешанные пудинги влейте вскипяченный сок, до загустения держите на огне, помешивая.

Пропитать испеченный бисквит соком (100 мл), на него выложить остывшую пудинговую смесь. Сверху — печенье.

50 мл сливок 30 % взбить с 3 ст. ложками сахара; 2 ст. ложки желатина залить малым количеством очень горячей воды; охлажденный желатин влить в смесь из взбитых сливок. Вся эта масса выкладывается на печенье, и сверху посыпается тертым шоколадом (на Ваш вкус). Торт охлаждается и считается готовым к подаче на стол!

Многие выращивают растения дома, используя гидропонику. Выбор гидропонной системы — ответственное дело, от которого зависит жизнь и благополучие зеленых друзей. Но с нами выбор гидропонной системы станет гораздо более простой задачей. Ведь мы всегда рады поделиться своим опытом!