Главная → Томатный соус

Томатный соус


Состав:

Белый соус - 2ст

Томатная паста - 2-3ст. ложки

Луковица - 1\2

Корень петрушки

Морковь - 1\2

Лимон - 1\2

Сливочное масло - 1ст.ложка

Сахар, перец, соль по вкусу

Способ приготовления:

Лук и кроенье измельчить, обжарить с жиром, добавить томат-пасту и продолжать жарить ещё 5 мин.В конце варки добавить сахар, соль перец, сок лимона. Соус процедить, коренья протереть и смешать с соусом.