ГлавнаяИз рыбы → Толстолобик с овощами

Толстолобик с овощами

Блюда из рыбы пользуются популярностью абсолютно на всех праздниках, а если лакомство выглядит очень аппетитно, оно исчезает со столов даже быстрее, чем мясные деликатесы. Но что делать, если к вам неожиданно должны прийти важные гости, которых непременно нужно удивить кулинарными изысками? Выход один – приготовьте толстолобика с овощами. Это блюдо готовится быстро, а его вкус настолько приятен, что гости наверняка подумают, что для его приготовления вы как минимум полдня провели на кухне.
Рецепт блюда из рыбы:

1. Удалите с рыбы чешую и вытяните внутренности, хорошо промойте в холодной проточной воде.

2. Натрите рыбу сухим молотым базиликом, можно добавить и другие пряные травы. Некоторые рецепты предусматривают использование иссопа, но в данном случае лучше от него отказаться, поскольку он дает слишком интенсивный запах. Кухня восточных стран отдает предпочтение не таким резким приправам, как, например, фенхель и тимьян, поэтому использование данных ингредиентов допускается.

3. Овощную смесь, не размораживая, засыпьте в выпотрошенную рыбу.

4. Сверху сбрызните толстолобика небольшим количеством лимонного сока.

5. Заверните рыбу в фольгу и пеките на протяжении 30-40 минут.

6. На готовое блюдо выложите веточки укропа.

Ингредиенты для приготовления толстолобика с овощами:
• Мороженые овощи (рис, кукуруза, шампиньоны, морковка, горошек, цветная капуста и др.).
• Толстолобик.
• Лимон.
• Сухая и свежая зелень.

Для того, чтобы максимально сэкономить время на приготовлении данного блюда, желательно купить уже очищенную рыбу и овощную смесь в пакете.


Комментарии к записи "Толстолобик с овощами"

  1. Подходящий рецепт, когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, а времени на готовку практически нет. Тем более, что все ингредиенты можно купить в магазине — остается только помыть рыбу и начинить ее. Думаю, толстолобика вполне можно заменить другой рыбой, например, форелью или карпом. Как вы думаете?

  2. Рецепт отличный. Я толстолобика обычно фарширую обжаренными шампиньонами с луком. Тоже получается вкусно. А ваш рецепт обязательно возьму на заметку.