ГлавнаяИнтересные заметки → Тилапия в молоке - просто и быстро!

Тилапия в молоке — просто и быстро!

Тилапия в молоке - просто и быстро!

Наверное, любая хозяйка мечтает приготовить вкусное блюдо минут за двадцать и поразить домашних своей стряпней. Действительно, это не так уж и просто! Однако стоит попробовать! Если в арсенале ваших рецептов еще нет такого блюда, то попробуйте приготовить тилапию в молоке. На это блюдо у вас уйдет не более получаса. За это короткое время вы сможете приготовить три порции вкусной рыбки и подать ее на горячее!

Итак, вам понадобятся такие ингредиенты, как сливочное масло, рыбное филе, белый лук, соль, черный перец и топленое молоко. Возьмите филе тилапии. Если рыба находилась в заморозке, то ее следует предварительно разморозить. Порежьте рыбку пополам и вдоль. В таком случае филе не развалится во время приготовления. Затем следует порезать лук полукольцами и обжарить его на сливочном масле в сковороде. Для того, чтобы соус получился вкусным лука можно положить и побольше. Конечно намного лучше, когда кулинарка видит наглядно, что должно получиться в процессе приготовления. Именно для этого и нужны рецепты кулинарные с фото , которые сильно облегчат процесс приготовления незнакомого блюда. Ну а пока придется заменить фотографии словесными рекомендациями. Итак, лук должен быть обжарен до прозрачности.

Следующим этапом необходимо уложить на лучок кусочки нашей рыбки, накрыть сковородку крышкой и дать рыбке немного пропариться. После этого посолите и поперчите тилапию по вкусу, залейте ее теплым молочком. Рыба должна быть покрыта молоком практически полностью. Затем остается только тушить рыбку до готовности не более десяти минут.

Тилапия в молоке не требует дополнительных украшений зеленью. На гарнир можете подать рис или картофель.