ГлавнаяИнтересные заметки → Телятина с овощами в соевом соусе

Телятина с овощами в соевом соусе

Телятина с овощами в соевом соусеБытует мнение, что вкусная пища не может быть одновременно здоровой. Это большое заблуждение. Чтобы быть стройным и подтянутым не обязательно питаться одной зеленью.

Для приготовления диетического мяса с овощами в соевом соусе вам понадобятся следующие продукты:

  • 500 грамм мякоти говядины или телятины;
  • Лук репчатый — 3 средних головки;
  • Болгарский перец- 2 штуки;
  • Замороженная стручковая фасоль — 250 грамм;
  • 100 миллилитров соевого соуса;
  • Черный перец по желанию.

Мясо режем полосками шириной 1 и длиной 3 сантиметра, добавляем перец, заливаем соевым соусом и отправляем мариноваться в холодное место минимум на 40-60 мин.

По истечению времени мясо тушим на медленном огне без добавления масла минут 15. В это время нарезаем лук и перец полукольцами. Когда мясо дойдет до почти готового состояния, добавляем к нему порезанные овощи и оставляем томиться еще минут 20.

Далее помещаем в сковороду стручковую зеленую фасоль, когда телятина будет мягкой, а овощи Al dente (на зубок) и оставляем на медленном огне еще на минут 5.

Наше мясо готово! Лучше всего это блюдо сочетает с фунчозой, спагетти и диким рисом.

Во время приготовления обязательно пробуйте на вкус, так как концентрация соевого соуса бывает разной, и мясо может быть сильно пересолено, в таком случае придется подлить немного воды и протушить мясо с овощами.

Если вы хотите купить кофе в капсулах nespresso предлагает кофе самого высокого качества. Кофейные капсулы — это необходимый элемент для любой кофемашины. Марка неспрессо предлагает попробовать напиток с различными вкусовыми оттенками, чтобы выбрать наиболее подходящий из них.