ГлавнаяИнтересные заметки → Тальятелле с курицей в медово-грибном соусе

Тальятелле с курицей в медово-грибном соусе

Для приготовления понадобятся следующие компоненты:
— тальятелле 300 граммов
— сушеные маслята 200 граммов
— соевый соус две ложки (столовые)
— масло оливковое
— одно большое филе
— две большие ложки золотистого ароматного меда
— несколько щепоток морской соли
— свежее сливочное масло 50 граммов
Теперь приступаем к приготовлению:
Чтобы грибочки не вышли жесткими, их нужно замочить на пятнадцать — двадцать минут. Затем режем небольшими кубиками грибы и филе. Выкладываем в разогретый сотейник масло сливочное, а затем – вышеуказанные компоненты. Когда они станут приятного золотистого оттенка и приобретут характерный аромат, их можно посолить и добавить небольшое количество соевого соуса, мед и держим это все на плите еще не менее пяти минут. Пока заправка стоит на огне, варим тальятелле. После этого выкладываем их на большое блюдо, поливаем медово-грибным соусом с курочкой. Если хотите придать пасте эстетичный «ресторанный» образ, можно присыпать тертым голландским сыром и зеленью.
Приготовить ароматную и аппетитную пасту можно из различных продуктов, которые найдутся на полках вашего холодильника. Важно, чтобы было хорошее настроение — тогда блюдо удастся на славу.

Также вы можете приготовить какие-нибудь праздничные закуски и тогда ваш стол станет настоящим шедевром искусства. А гости обязательно похвалят хозяйку за ее кулинарное мастерство