Главная / Архив тега "Хала"

Как приготовить и заплести халу

Как приготовить и  заплести халу

Хала является традиционным еврейским хлебом, который подается в Шаббат и некоторые еврейские праздники, когда разрешено есть хлеб из теста на опаре. Тесто халы содержит мед, а сверху перед выпечкой его посыпают маком или кунжутом. Тесто смазывают яйцом, чтобы придать ему золотистый цвет. Тесто традиционно нарезают канатиками и сплетают их перед выпечкой. Приспособившись, вы сможете ...

Читать полностью »