Главная / Архив тега "Суп из цветной капусты с гребешками"

Суп из цветной капусты с гребешками

Рубрика: Супы | 22 Фев 2015 | Комментарий 1 »
Суп из цветной капусты с гребешками

Чтобы сварить суп, понадобится 230 г картофеля, одна луковица, овощной бульон, кочан цветной капусты и 12 морских гребешков. Кастрюлю ставят на сильный огонь и вливают масло. Добавляют картофель, нарезанный кубиками, и нашинкованный лук. Овощи пассируют около 5 минут, чтобы они стали мягкими и приобрели золотистый цвет. Затем вливают 2 чашки бульона и доводят его до кипения. Убавляют огонь ...

Читать полностью »