Главная / Архив тега "соус"

Как сделать подливку в домашних условиях

Как сделать подливку в домашних условиях

Используйте жир после жарки мяса для приготовления вкусной домашней подливы. Если Вы готовили жаркое или отбивные, жир останется в жаровне или сковороде. Отмерьте его в стеклянном мерном стакане. Используйте именно сосуды, чтобы в соус не попали посторонние запахи. Отложите стакан в сторону и следуйте инструкции ниже. ( …)

Читать полностью »

Телятина с овощами в соевом соусе

Телятина с овощами в соевом соусе

Бытует мнение, что вкусная пища не может быть одновременно здоровой. Это большое заблуждение. Чтобы быть стройным и подтянутым не обязательно питаться одной зеленью. ( …)

Читать полностью »

Баклажаны жареные со сметанным соусом

Баклажаны жареные со сметанным соусом

Баклажаны – это овощи, которые особо актуальны в осеннюю пору. Невозможно не насладиться вкусом этого прекрасного овоща, при том, что он не только имеет хороший вкус, но и весьма полезен. Рецептов по приготовлению «синих» (так их называют в народе) несчетное множество, но мы начнем с самого простого – баклажаны жареные со сметанным соусом. ( …)

Читать полностью »