Главная / Архив тега "шоколадный"

Шоколадный торт «Брауни» (brownie)

Шоколадный торт «Брауни» (brownie)

Один из самых известных тортов в мире — Brownie, который был изобретен на кухне отеля Palmer House в Чикаго, в 1893 году. До сих пор этот торт является самым популярным. В домашней версии, должна получиться хрустящая корочка с ванильным ароматом и сочной серединкой. ( …)

Читать полностью »

Шоколадный торт Цукотто с начинкой

Шоколадный торт Цукотто с начинкой

В данной статье будет рассказано, как приготовить шоколадный торт Цукотто. Торт имеет нестандартную структуру. Внутри он полый, а пустота заполняется кремовой начинкой. ( …)

Читать полностью »