Главная / Архив тега "шашлык по-кавказки"

Шашлык из свинины по-кавказки

Шашлык из свинины по-кавказки

Какой пикник может обойтись без сочных шашлычков, собственноручно приготовленных на углях? Вот только готовить шашлык начинают еще дома, задолго до выезда на природу. Главное в шашлыке – это само мясо, однако без правильного маринада даже самое молодое и свежее мясо не будет таять во рту, а после жарки просто превратится в жвачку с дымком. ( …)

Читать полностью »