Главная / Архив тега "карбонара"

Такая простая и сложная паста карбонара

Такая простая и сложная паста карбонара

Паста карбонара — это вкусное итальянское блюдо. Откуда оно появилось, точно не знает никто, но некоторые исследователи считают, что паста с таким названием была популярна у добытчиков древесного угля. Древесный уголь на итальянском созвучен с названием пасты. Угольщики варили пасту в котле, перемешивали с яйцами и солониной, сверху посыпали большим количеством перца и сыра. Перца ...

Читать полностью »