Главная / Архив тега "дрожжевое тесто"

Как замесить дрожжевое тесто

Как замесить дрожжевое тесто

Секрет вкусного пирога заключается в определенных тонкостях, которые важные при готовке теста. Крайне важна температура продуктов, применяемых для тестового замеса, — она должна быть одинаковой. Следовательно, за час до приготовления теста все нужно достать из холодильника. Муку перед замесом теста обязательно нужно просеять 2-3 раза. ( …)

Читать полностью »

Рецепт пирога из дрожжевого теста

Рецепт пирога из дрожжевого теста

Даже умелые поварихи или любительницы домашней готовки не всегда могут справиться с таким вкусным чудом, как пирог на дрожжевом тесте. И это всё по причине того, что дрожжевое тесто требует особого внимания и «ухода». Поэтому, самое лучшее, что вы можете сделать, так это почитать рецепт приготовления пирога из такого капризного теста. А потом уже спокойно приготовите пирог, порадовавшись ...

Читать полностью »