Главная / Архив тега "баранина"

Приготовление шашлыка из баранины

Приготовление шашлыка из баранины

Для приготовления шашлыка нужно купить свежее мясо молодого барашка без косточек, по приходу домой мясо нужно промыть под холодной водой и потом нарезать ровными кусочками по 100 гр, это будет оптимальный размер шашлыка, потому что при приготовлении размер мяса еще немного уменьшится. ( …)

Читать полностью »

Запечённая в фольге баранина

Запечённая в фольге баранина

Далеко не каждая хозяйка возьмётся за приготовление баранины. Это не самый простой вид мясных деликатесов, однако он весьма ценится у мастеров восточной кухни. Ароматное, сочное жаркое из нежирной баранины идеально подойдёт для праздничного стола. Запечённое в духовке мясо с хрустящей золотистой корочкой можно подавать с гарниром из картофеля, риса или зелёного горошка. Изысканную ...

Читать полностью »