Главная / Архив тега "баклажаны"

Как приготовить баклажаны с сыром

Рубрика: Из овощей | 13 Дек 2014 | Комментариев нет »
Как приготовить баклажаны с сыром

Для приготовления закуски из баклажанов нужно выбрать подходящие плоды. У них должна быть продолговатая форма и блестящая кожура. Плоды нарезают полукольцами, солят и оставляют в воде на полчаса. За это время уйдет горечь. ( …)

Читать полностью »

Баклажаны жареные со сметанным соусом

Баклажаны жареные со сметанным соусом

Баклажаны – это овощи, которые особо актуальны в осеннюю пору. Невозможно не насладиться вкусом этого прекрасного овоща, при том, что он не только имеет хороший вкус, но и весьма полезен. Рецептов по приготовлению «синих» (так их называют в народе) несчетное множество, но мы начнем с самого простого – баклажаны жареные со сметанным соусом. ( …)

Читать полностью »

Лодочки из баклажанов

Лодочки из баклажанов

Осень – пора ярких цветов и ароматных овощных блюд. Это последний шанс «наесться до отвала» витаминов, отведать «сыроедческих продуктов», не выкладывая за них баснословные деньги, да и просто блаженное время для тех, кто предпочитает овощи мясу. А что может быть лучше очень быстрой и крайне полезной закуски, которой можно разнообразить любой ужин? Сочетание из баклажанов, перца, ...

Читать полностью »