Главная → Сыр запеченный в тесте

Сыр запеченный в тесте


Состав:

для теста:

мука - 250 г

подсолнечное масло - 2 ст.л

светлое пиво - 250 мл

соль

черный перец - по вкусу

эмментальский или эдамский сыр - 200 г

Способ приготовления:

Замесить из всех ингредиентов тесто и оставить его на 20 минут. Сыр нарезать плоскими квадратными кусочками, обмакнуть в тесте и жарить в горячем масле.

Подается горячим с брусникой и свежим салатом.