Главная → Сырные шарики с картофелем

Сырные шарики с картофелем


Состав:

картофель(отварной) - 8 шт

сливочное масло - 150 г

мука - 1 стакан

яйцо - 4 шт

тертый сыр - 2/3 стакана

перец - по вкусу

соль - по вкусу

Способ приготовления:

Из размятого картофеля, взбитого масла, яиц, муки, сыра приготовить тесто, разделать его на небольшие шарики и обжарить их в жире.