ГлавнаяИнтересные заметки → Свинина с рисом - приготовь правильно!

Свинина с рисом — приготовь правильно!

Свинина с рисом - приготовь правильно!Мало кто хоть раз в жизни не готовил свинину с рисом. Но как приготовить это блюдо, следуя китайским традициям? У приготовления свинины с рисом по-китайски есть свои секреты.

Для того, чтобы отведать данное блюдо, вам понадобятся следующие ингридиенты: триста грамм свинины, пара яиц, мука, соевый соус, сладкий красный перец, растительное масло, консервированные ананасы, ростки бамбука, чеснок, соевые бобы, лук и длиннозерный рис, а также соль.

Для начала следует очистить чеснок. На дуршлаг выложите ананасы из банки. Ананасовый сок смешайте с водой, чтобы получить один стакан жидкости. Бамбук и очищенную морковь следует нарезать соломкой, а красный перец — полосками.

Ростки соевых бобов обязательно нужно вымыть в холодной воде и тщательно их высушить. Очистите и тоненько нарежьте лук. На http://shapemenu.ru/ можно будет найти и другие интересные рецепты блюд из свинины и других интересных гарниров.

Но вернемся к нашему рецепту. Вскипятите воду в кастрюле и опустите туда мясо, приправленное солью и черным перцем. Примерно сорок минут варите свинину на медленном огне. Яйца смешайте с мукой и добавьте соевый соус.

Теперь разогрейте масло на сковороде и положите порезанное мясо, предварительно обмакнув его в тесте. Перемешайте ананас, сок, томатную пасту и соевый соус и кипятите эту массу. Добавьте в соус овощи и бамбук, варите пятнадцать минут.

Рис нужно будет на несколько минут залить холодной водой, а затем пару минут кипятить, не накрывая крышкой. Добавьте в рис сливочное масло, выложите его на тарелку и разместите обжаренную свинину сверху. Ну и наконец, завершите приготовление блюда добавлением овощного соуса. Приятного аппетита!