Главная → Суп с яблоками и черносливом

Суп с яблоками и черносливом


Состав:

сухари (из пшеничного хлеба) - 200 г

яблоки - 8 шт

чернослив или изюм - 1 стакан

вода - 1.5 л

Способ приготовления:

Сухари 100г истолочь, 100г оставить для гренок.

Яблоки вместе с кожицей нарезать, смешать с толчеными сухарями из пшеничного хлеба, залить водой и проварить до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, процедить и развести кипятком.

Затем поставить на плиту, добавить чернослив и изюм и дать вскипеть. Подать на стол с гренками из пшеничного хлеба.