Главная → Суп с донником

Суп с донником


Состав:

донник (листья) - 50 г

картофель - 75 г

рис - 20 г

сливочное масло - 10 г

бульон - 345 г

соль

специи.

Способ приготовления:

Подготовленную рисовую крупу и картофель кубиками закладывают в кипящий бульон, варяг.

За 10 мин до окончания варки добавляют головку репчатого лука и нашинкованные листья донника, соль, специи.

При подаче к столу в суп кладут сливочное масло.