Главная → Суп молочный с морковью и картофелем

Суп молочный с морковью и картофелем


Состав:

молоко - 3 стакана

морковь - 150 г

картофель - 260г, масло сливочное - 20 г

сахар - 10 г

Способ приготовления:

Морковь нарезают мелкими дольками и припускают в подсоленной воде до полуготовности.

Добавляют картофель, нарезанный крупными дольками, и варят до готовности. Воду сливают, овощи заливают кипящим молоком и заправляют суп сливочным маслом и сахаром.