Главная → Суп молочный с персиками

Суп молочный с персиками


Состав:

Молоко - 400 г,

персики - 120 г,

сахар - 10 г,

корица,

яйцо ( желток ) - 1/3 шт.

Способ приготовления:

Персики очистить, нарезать и стушить в собственном соку, добавив сахар и корицу. Молочно-яичную смесь проварить, не доводя до кипения, снять с огня, остудить и соединить с персиками. К столу подать в холодном виде.