Главная → Суп молочный с манными клецками

Суп молочный с манными клецками


Состав:

Молоко - 400 г,

вода - 70 г,

сливочное масло - 10 г,

манная крупа - 35 г,

яйцо - 1/3 шт.,

сахар - 10 г.

Способ приготовления:

Воду ( 50 г ) вскипятить с маслом ( 5 г )- засыпать манную крупу, проварить 5 минут, остудить и ввести яйцо. Разделанные клецки сварить в кипящем молоке, разбавленной водой. Заправь сахаром. При подаче к столу в тарелку положить кусочек масла.