Главная → Суп молочный с инжиром и курогой

Суп молочный с инжиром и курогой


Состав:

Молоко - 400 г,

вода - 50 г,

инжир - 50 г,

курага - 40 г,

яйцо ( желток ) - 1/3 шт.,

сахар - 10 г.

Способ приготовления:

Инжир и курагу замочит, мелко нарезать, отварить в кипящем молоке, разбавленном водой. Сняв с огня, заправить желтком, смешанным с молоком и сахаром.