Главная → Стручковая фасоль с перцем

Стручковая фасоль с перцем


Состав:

стручковая фасоль - 1 кг

чеснок - 250 г

помидоры - 500 г

соль - 50 г

перец острый - по вкусу

Способ приготовления:

Отварить стручки зеленой фасоли, остудить.

Пропустить стручки, чеснок, острый перец через мясорубку, посолить.

Уложить в банку, чередуя слои смеси со слоями вареных помидоров.