Главная → Соус грибной. Рецепт второй.

Соус грибной. Рецепт второй.


Состав:

грибного бульона - 1,5 стакана

или сушеных гриба - 4 свежих

ложка муки - 1 ст.

ложка сливочного или растительного масла - 1 ст.

- 2 луковицы

соль

Способ приготовления:

Поджаренную на масле муку развести бульоном, варить 5 минут, добавить нашинкованные вареные грибы, нашинкованный поджаренный на масле лук, соль и прогреть.