ГлавнаяДесерты → Снежные ёлочки

Снежные ёлочки

Снежные ёлочкиОсобенность десертов состоит в том, чтобы в первую очередь поразить изысканным внешним видом, а уже потом пленить изумительным вкусом. Именно это позволяет сделать предлагаемый рецепт аппетитных ёлочек, который мало того, что поддерживает новогоднюю тему, так ещё и удивляет оригинальным сочетанием продуктов и мастерством украшения. Создание праздничного настроения гарантировано, как и приятное чаепитие.

Для исполнения этого десерта понадобится всего полчаса времени, к тому же его можно приготовить заранее. Этот десерт прекрасно сохраняется в холодильнике, поэтому можно позаботиться заранее об этом лакомстве.

 

Десерты порционы, для приготовления шести порций потребуется:

  • шесть вафельных стаканчиков конической формы для мороженого;
  • белый шоколад – вполне достаточно 3-х плиток;
  • кондитерские украшения белого, голубого и синего цвета.

 

Способ приготовления:

 

Измельчите плитки белого шоколада и растопите в микроволновой печи. После этого щедро обмакните каждый вафельный стаканчик в шоколад до образования ровного слоя глазури. Поскольку шоколад быстро застывает, необходимо проделывать всё довольно оперативно, в противном случае придётся ещё раз растапливать.

 

После того как вафельный стаканчик был полностью погружён в шоколад, поставьте его на пергаментный лист для застывания. После затвердевания растопите застывший в кастрюле шоколад для создания текстурного объёмного слоя на поверхности “ёлки”. Для этого воспользуйтесь ножом и ложкой.

 

Пока второй слой шоколада не застыл, используйте бусины, звёздочки, полумесяцы и другие кондитерские украшения для придания новогодним ёлочкам праздничного вида. Десерты прекрасно дополняют чай и кофе, особенно такой вкусный “новогодний лес” любим детками, поэтому за маленькими шалунишками нужен особый контроль.