Главная → Сельдерей, запеченный под соусом

Сельдерей, запеченный под соусом


Состав:

сельдерей - 400 г

молочный соус - 100 г

сливочное масло - 20 г

бульон - 50 г

сыр - 10 г

соль.

Способ приготовления:

Обработанный сельдерей (корень со стеблем) нарезать дольками и припустить, добавив масло и бульон.

Готовый сельдерей положить на порционную сковороду, залить густым молочным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.

При подаче сельдерей сбрызнуть сливочным маслом