Главная → Салат по-французски с мясом и перцем

Салат по-французски с мясом и перцем


Состав:

макароны - 250 г

мясо - 250 г

маринованные грибы - 250 г

помидоры - 250 г

растительное масло - 50 г

лук-порей - 1 шт.

лимонный сок - 50 г

черный перец - по вкусу

соль - по вкусу

перец сладкий (разноцветный) - 2 шт.

Способ приготовления:

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть водой и отцедить. Мясо, грибы сладкий перец и помидоры нарезать кубиками. Все осторожно перемешать и выложить в салатник. Приготовить заправку из растительного масла, лимонного сока, черного перца с добавлением соли и залить салат. Сверху посыпать мелко нарезанным луком-пореем, салат выдержать 1/2 часа и подать. По желанию можно дополнительно посыпать мелко нарезанной петрушкой или брынзой.