Главная → Салат из свежих белых грибов

Салат из свежих белых грибов


Состав:

грибы белые - 200 г

репчатый лук - 1 луковица

уксус столовый - 1-2 ч.л

растительное масло - 2-3 ст.л

соль, зелень - по вкусу

Способ приготовления:

Грибы очистить, промыть, очистить, отварить до готовности в подсоленной воде, после чего бульон слить, а грибы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать и смешать с грибами, добавить уксус, соль, заправить растительным маслом, все хорошо перемешать и украсить свежей зеленью.