Главная → Салат из спагетти с корейкой и сыром

Салат из спагетти с корейкой и сыром


Состав:

спагетти - 350 г

помидоры-черри - 200 г

морковь - 2 шт.

горошек - 150 г

варено-копченая корейка - 250 г

сыр - 200 г

петрушка - 1 пучок

винный уксус - 4 ст.л

горчица - 1 ч.л

соль, перец - по вкусу

растительное масло - 8 ст.л

Способ приготовления:

Отварить спагетти, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Помидоры нарезать дольками. Морковь нарезать кубиками. Потушить горошек в небольшом количестве воды около 5 минут и откинуть на дуршлаг. Сыр и корейку нарезать тонкими полосками. Петрушку вымыть, обсушить и отделить листочки от стеблей. Перемешать винный уксус, горчицу, соль, вливая растительное масло и взбивая веничком. Перемешать все компоненты салата, полить заправкой и оставить примерно на 60 минут.