Главная → Салат из мидий с горошком

Салат из мидий с горошком


Состав:

вареные мидии - 250 г

зеленый горошек (консервированный) - 200 г

майонез - 100 г

зеленый салат - 100 г

лук репчатый - 2 небольшие луковицы

масло растительное - 1-2 ст.л

яйцо - 2 шт

соль, зелень петрушки или укропа - по вкусу

Способ приготовления:

Вареные яйца очистить и измельчить. Укроп, зеленый салат измельчить. Репчатый лук нашинковать. Подготовленные продукты смешать, добавить вареные мидии, зеленый горошек, соль, растительное масло и все перемешать. Салат заправить майонезом, украсить зеленью.