ГлавнаяИнтересные заметки → Салат тофу с креветками и авокадо

Салат тофу с креветками и авокадо

Салат тофу с креветками и авокадоТрадиционный азиатский салат ныне вы легко можете приготовить у себя дома, для этого потребуется набор из вполне доступных и простых ингредиентов и минимальное количество времени.

Чтобы приготовить данный салат, возьмите немного оливкового масла и смешайте с соевым соусом. Выдавите немного лимонного сока. Таким образом делается маринад, в котором, кстати, возможно и хранить сыр тофу. После берут около двухсот грамм соевого сыра тофу, который сегодня нетрудно приобрести в магазинах, и нарезают большими кусками. Нарезанный сыр кладут в приготовленный ранее маринад.

Далее нарезают очищенный авокадо так, чтобы размер нарезанных кусочков практически не отличался от нарезанного сыра. Очищенный имбирь нарезают мелкими кусочками. Далее следует отварить и очистить креветки. К отваренным креветкам добавляют небольшое количество оливкового масла, лимонного сока и нарезанный имбирь. К маринуемому сыру добавляют небольшое количество нарезанных оливок. После креветкам и сыру следует дать некоторое количество времени промариноваться.

В дальнейшем ингредиенты перемешивают с добавлением небольшого количества сырного маринада и добавляют листья салата. Если вы имеете возможность добавить водоросли из традиционной азиатской кухни, то замените ими салатные листья. Великолепное диетическое блюдо, которое легко в приготовлении и обладает отличными вкусовыми качествами.