ГлавнаяСалаты и закуски → Салат Средиземноморский

Салат Средиземноморский

Салат СредиземноморскийДля ужина 4х человек, вам будет достаточно всего лишь приготовить салат Средиземноморский, времени для его приготовления уйдет не много, около 20 минут, помимо этого, салат выглядит свежо, и не оставит ваших гостей равнодушными.

Для его приготовления, вам потребуется отварить куриную грудку или филе курицы, около 300 гр, отварное мясо нужно нарезать тонкими полосками. Помидоры черри, вам так же, потребуются, будет вполне достаточно 150 гр, вымойте целые плоды и нарежьте пополам. Свежий огурчик тоже не помешает, вымойте его, отрежьте края, аккуратно разрежьте его вдоль, и нарежьте полукольцами. Сыр Фета, добавит вашему салату особой пикантности, возьмите 150 гр сыра, и нарежьте его кубиками 1х1 см.

Возьмите 200 грамм шампиньонов не большого размера, а лучше вовсе маленьких, их так же, необходимо вымыть, высушить, и нарезать пополам, затем налейте на раскаленную сковороду 1 столовую ложку оливкового масла и хорошенько обжарьте их там, затем высыпьте их на сито, дайте маслу стечь, а грибам остыть.

Для контраста, вам потребуется приобрести салат, который так же, моют, сушат и разрывают на неправильные кусочки, 20 гр салата будет достаточно.

Для пущей пикантности, нарежьте полукольцами 1-ну Крымскую луковицу (красную).

Для заправки салата, вам потребуется выдавленная 1 долька чеснока, или же, мелко изрубленный чеснок, добавьте его к 2 столовым ложкам яблочного уксуса, и столько же, оливкового масла.

Салат посолите, поперчите, и перемешайте, затем полейте чесночной заправкой, и подайте на стол.


Комментарии к записи "Салат Средиземноморский"

  1. Салат очень вкусный и достаточно легкий. Готовится быстро, что очень актуально для меня, так как друзья порой приходят неожиданно. Чесночная заправка придает пикантный вкус. Думаю, что ещё не раз его приготовлю.

  2. Для меня самая лучшая еда — это салаты и рыба, по-этому у меня имеется большое количество их рецептов. По-этому салат «Средиземноморский» я обязательно добавлю в свою коллекцию и завтра же обязательно приготовлю, мне кажется, будет просто изумительно вкусно. Большое спасибо автору.

  3. Всем советую! Салат очень вкусный, лёгкий, состоит из доступных и недорогих продуктов, можно подать к праздничному столу, если чуть пофантазировать над украшением, красиво уложить например на зелёные кусочки листьев салата, разрезанные пополам (срезом вниз) помидоры черри.Готовьте и наслаждайтесь сами, радуйте друзей и любимых!