ГлавнаяСалаты и закуски → Салат «Рыбки в пруду»

Салат «Рыбки в пруду»

Удивлению гостей не будет предела, когда на праздничном столе появится, оригинально оформленное блюдо — салат «Рыбки в пруду». На белоснежной глади майонеза хвостиками вверх будут красоваться рыбки в виде небольших шпрот. Дополнят привлекательную картину зеленые водоросли из укропа и лука… Салат «Рыбки в пруду» делается слоями. Это блюдо сытное и вкусное, поэтому не удивительно, что именно оно первым исчезает с праздничного стола и запоминается взыскательным гостям.

1-й слой. Откройте банку со шпротами, выложите рыбу на тарелку, предварительно отделив хвостики. С хвостами разберетесь потом. Шпроты тщательно разомните вилкой, они должны превратиться в кашицу, которую следует уложить на дно салатницы.

2-й слой. Отварной картофель потрите на крупной терке, полейте маслом, оставшимся от рыбы.

Промажьте второй слой майонезом.

3-й слой. Потрите на крупной терке отварные куриные яйца.

4-й слой. Подмороженный (не перемерзший!) колбасный подкопченный сыр потрите на мелкой терке, должна получиться тонкая и пышная стружка. Смажьте сыр майонезом так, чтобы на его поверхности была белоснежная гладь.

Украсьте салат хвостиками шпрот и зеленью. Сделайте это как можно оригинальнее и интереснее.

Для приготовления салата «Рыбки в пруду» понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 банки шпрот;
— 2-3 шт. отварного картофеля;
— 3 куриных яйца;
— 250 гр. колбасного сыра;
— 500 гр. майонеза;
— зелень для украшения.


Комментарии к записи "Салат «Рыбки в пруду»"

  1. Довольно-таки оригинально. Шпроты все любят, но максимум, что с ними всегда делаем — это либо бутерброды, либо просто открываем банку, переворачиваем на тарелочку и украшаем зеленью. А так будет необычно и вкусно.

  2. Думаю, что такое блюдо может достойно украсить Новогодний праздничный стол. Все ингридиенты нам знакомы, и не нужно бегать по супермаркетам и выискивать загадочные заморские названия для приготовления этого салата. Блюдо кажется сытным и на 1 января будет, чем позавтракать.

  3. Салат сам по себе довольно таки простой, но выглядит и называется очень оригинально :) к тому-же шпроты думаю любят все и такой салат придется очень многим по вкусу.

  4. Я бы второй слой, после шпротного масла, майонезом не поливала, а так все вполне устраивает, так что к следующему застолью будет целый пруд на столе.

  5. Ммм, как аппетитно выглядит! Только я бы добавил чуть больше зелени и не только петрушку. Завтра попробую удивить жену этим чудом кулинарии)

  6. Всегда относился к рыбе в салате отрицательно, но когда жена сделала этот салат был в восторге. Очень вкусно, а главное оригинально. Я думаю — учитывая предстоящие праздники, каждая хозяйка, которая хочет удивить своих гостей должна освоить данный рецепт.

  7. Этот салат очень вкусный, советую всем, кто еще не пробовал, обязательно его приготовить. Желаю успеха сайту, заходите ко мне на кулинарный блог.