ГлавнаяСалаты и закуски → Салат «Подсолнух»

Салат «Подсолнух»

Салат «Подсолнух»Салат «Подсолнух» — необычно оформленный салат, для хозяюшек с фантазией, любящих не только вкусно накормить своих гостей, но и приятно удивить их. Этот необычный и интересный салат действительно станет достойным украшением Вашего стола. А простота приготовления и легкий, незабываемый вкус — несомненные качества, которые и обуславливают любовь хозяек к этому салату. Простые ингредиенты легко можно найти в соседнем магазине, немного усилий — и на вашем столе будет красоваться поистине эксклюзивное угощение.

Вам потребуется:

  • куриное филе — 300 г;
  • маринованные шампиньоны — 200 г;
  • 200 г моркови;
  • 400 г консервированной кукурузы;
  • яйца — 3 шт.;
  • лук репчатый или порей — 1-2 луковицы;
  • маслины (для украшения)
  • чипсы Pringles (или любые другие овальной формы);
  • растительное масло;
  • майонез;
  • соль по вкусу.

 

Способ приготовления:
Этот салат укладывается слоями, каждый из которых хорошенько сдабривается майонезом. Итак, слои необходимо укладывать следующим образом:

  1. отварная куриная грудка, тщательно измельченная;
  2. шампиньоны, жаренные в сливочном масле;
  3. яйца,тертые на крупной терке;
  4. таким же образом подготовленный сыр;
  5. желтки, тщательно измельченные вилкой или ножом.

 

Последний слой не нужно поливать майонезом, а необходимо украсить порезанными на дольки маслинами, чтобы получилась «сердцевина» цветка подсолнух. А в завершение по кругу выкладываются чипсы, которые и станут лепестками нашего блюда. Салат готов, необходимо только пропитать его в холодильнике в течении нескольких часов.


Комментарии к записи "Салат «Подсолнух»"

  1. Рецепт описан очень точно, хочу только добавить, что если нет куриного мяса, не расстраивайтесь, в этом салате можно легко импровизировать. А чипсы лучше вставлять перед подачей к столу.

  2. Не понятно, каким слоем предполагается положить морковь, кукурузу, лук. На усмотрение повара? А вообще, идея очень нравится. Собираю рецепты необычно оформленных блюд, которые привлекут внимание детей. А чипсы, уж точно, не оставят их равнодушными!

  3. Ух ты,такой красивый с виду!Обязательно приготовлю на выходных.Единственное,что смущает,так это наличие майонеза и масла растительного. Жирноват получится.Хотя,если майонез с низким содержанием жира взять,то должно неплохо выйти.

  4. Знаю множество вариантов этого салата, отличаются и по составу продуктов и по украшению верхнего слоя. В этом рецепте непонятны некоторые моменты, например, с морковью.

  5. Я готовила такой.Оригинальный вкус.мы к такому не совсем привычны,но надо же попробовать всё.У вас и салатник подходит для этого.Очень красиво смотрится.Я правда без чипсов делала.Они наверное хрусткости добавляют в салате?

  6. Порадовать друзей вкусным салатом в майский день всегда приятно. Поэтому, я сегодня выбрала салат «Подсолнух». Его, действительно, легко приготовить и он украсит праздничный стол. Морковь и кукурузу, на мой взгляд, нужно укладывать слоями после шампиньонов. Блюдо выглядит очень аппетитно.

  7. Сегодня для гостей делала такой салат! Все были в восторге. Особенно понравился он детям. Только я сыр не укладывала в слои салата, а сделала из него лепестки, вместо чипсов))

  8. Увидев как выглядит салат — решила приготовить своему ребёнку. Домашним очень понравилось, только вместо курицы я использовала ветчину, а грибы обжаривала вместе с луком. Очень вкусно!